ピーマンの冷たいポタージュ << 最新の日記一覧 >> 言えるようになったこと。

2009/07/28 18:21
[ お野菜我が家の食卓 ]

椎茸と九条ネギの冷製ポタージュ

その次にヒットだったのが『椎茸と九条ネギの冷製ポタージュ』。
(学術上、キノコ類も野菜とされます)
 ・椎茸1パック(6個入り)
 ・九条ねぎ1袋

家用スープでは、漉さずに全部食しますが、
このスープの場合、ネギの繊維質が嫌みなほど残るので漉した方が良い。
私は全部食べますが。

 

みなさんからのコメント

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