ピョン吉とヒロシの関係 << 最新の日記一覧 >> ミートパイ

2005/06/13 23:03
[ 我が家の食卓 ]

茄子と胡瓜のぬか漬け

夏野菜が美味しい季節になってきましたね。
"ぬか漬を作った"といより"ぬか床"を作り直した"といった方が正しいかも。
つわりの間、腐らせてしまった"ぬか床"を再生。
今回は橋田壽嘉子の昼ドラに 登場したウンチクも参考にしながら初期設定。
さすが赤木春恵演じるイジワル姑の言うことは違うね。
かなり理にかなった方法だった。